安定书院位于迎春西路，西门桥东侧，近泰山公园。
南宋宝庆二年（1226）知州陈垓，在泰州城西泰山下的胡瑗讲学故址处，创建“安定书院”，又称“安定讲堂”，供奉安定先生木主，招收生徒，聘名师讲学，定期会讲。
明嘉靖六年（1527）知州王臣特请泰州学派创始人王艮，主持书院教事。万历时兵备副使捐款维修书院，在大门前建“崇德报功”坊，光绪二十九年（1903）因废科举，历600余年的安定书院至此停办。
安定书院与祠堂曾一度荒芜。清代又多次修缮、扩建书院。现已修缮，部分保存。
